• 分类：公司新闻
• 作者：文/黄徐 图/于礼辉
• 来源：第三工程公司
• 发布时间：2015-10-14 00:00
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【概要描述】【聚焦·康定】 夺拉嘎木饭菜飘香         3800米的高原上，飘出阵阵饭菜香......   “徐三哥做的回锅肉真香，大块大块的肉被火辣辣的油一爆炒，吃着很感口！”“嗯！好香啊，青椒、豆豉、郫县豆瓣伴着肉嘎嘎这么一炒，好下饭！“”嗯！真香，再吃一碗，有力气，好干活，华西真好”，项目上的兄弟们忙完施工回到食堂，大口吃着饭菜，大口喝着汤，一边吃一边赞到。    在高原上给夺拉嘎木项目提供后勤保障的华西人，叫徐力江，年近60岁，一名老机司人，大家都亲切地叫他徐三哥。2015年4月，徐三哥顶着高原反应随同大伙一起进入到康定夺拉嘎木项目部，负责大伙的伙食。在3800米的高原上做饭菜，可不是一件简单的事情，在克服自身条件不舒服的情况下，每天徐三哥都要出门采购食材，食材从康定城运上山，品种较少，有什么买什么才能做什么，恰逢暴雨时节，没有买到食材，一连几顿都是面食也是习以为常之事，为此徐三哥总是变着法儿的为大伙提供，今天做馒头，明天做花卷，后天下面条，馒头有时做成动物形状，花卷加上红萝卜汁，虽然东西都是一样的，项目部的兄弟们总是开心的合不拢嘴，逗趣的说“徐三哥，做的兔子馒头真好吃”，为枯燥的生活，劳累的施工增添了一丝乐趣。“在高原上做饭菜，烧水，都得节约！”徐三哥对大伙说道，“这里资源匮乏，咱们项目部经常停电停水，但是请大伙放心，我一定会保障兄弟们吃得干净”夺拉嘎木项目部最长的一次停水五天，可把徐三哥着急坏了，他集中生智把仅有的水淘米，用淘米水洗蔬菜，反复几次，然后把剩下的水倒进桶里，用来擦桌椅板凳，让大家劳累的施工回来，坐在干干净净的板凳上吃干净可口的饭菜。    “9.30”时间节点逼近，工期吃紧，要打好攻坚战，圆满完成阶段施工目标，夺拉嘎木项目部开启了24小时人机不停，不分昼夜，持续作战的战斗模式。    机器不停，可以加油，华西人不分昼夜不停工作也离不开“加油”。徐三哥因此特别注意大伙的身体健康，心思完全放在一日三餐上。每天天不亮，就起来做稀饭，蒸馒头；中午在有条件的情况下，做一顿大伙喜欢吃的回锅肉，晚上等着施工的队伍回来共进晚餐。看着大伙大口大口吃着饭菜，徐三哥脸上露出由衷的笑容。    9月30日的时间节点令灾后重建工作越来越紧张，在全体参战职工的齐心协力下，大家保质量、保安全、抢进度三者并抓，圆满完成目标任务，创造出康定重建的传奇。                        文 /黄徐 图/于礼辉